近年來，國內傳統百貨業發展乏力，舶來品“ 奧特萊斯 ”卻逆勢而上，呈現快速升溫態勢。在行業競爭愈發激烈的形勢下，作為國內 奧特萊斯 商業模式開創者的燕莎奧萊則始終保持著領先者的姿態。2016年，燕莎奧萊實現了42億元的營業收入，領跑奧萊業。北京燕莎 奧特萊斯 購物中心副總經理周琳萍認為，堅持奧萊的核心經營理念，以服務消費者為原則，堅持創新，是燕莎奧萊保持可持續發展的不竭動力。
盈利模式迭代
自2002年，第一家燕莎奧萊在北京開業以來， 奧特萊斯 這種業態在中國已有15年的歷史。事實上，國內奧萊業態近年才進入高速發展期。相關數據顯示，2015年，全國新增奧萊項目從上一年的10家左右迅速變為20多家，這一數字在2016年變為30家以上。
盡管國內奧萊業態蓬勃發展，但奧萊業態的市場競爭仍愈演愈烈。無論從廣度、深度、途徑以及表現來看，這種競爭都呈現出復雜性和嚴峻性。環顧北京周邊及全國各地陸續新開設的奧萊項目不難發現，新開業的奧萊項目呈現出了硬件水平新、商業環境優、服務配套齊全的特點，且有專業化團隊運作，具有較強的競爭優勢。
綜上所述，國內奧萊企業盈利模式實現了迭代升級。在周琳萍看來，“現在有很多奧萊有商業地產和資本參與，包括業態配套來運作企業，從單純依靠商業零售來賺取利潤的模式，走向了跨行業交叉互補實現盈利的模式。這應該說是奧萊未來發展的主流模式”。面對越發激烈的競爭環境，周琳萍提出，國內奧萊項目的健康發展應在遵循市場發展規律的基礎上，致力于適應本土消費需求的變化。“這個關鍵點還在于研究市場、消費者發生了怎樣的變化，根據實際經營，在品牌加實惠的運營核心上，服務好消費者”。
多業態融合發展
據悉，通過品類的結構和布局的調整，燕莎奧萊明確了ABC三座的主題定位，其中，A座“青春時尚館”、B座“運動能量館”、C座“國際精品館”，合理規劃樓座品類之間的結構占比，改變了傳統經營格局，實現了品類組合的優化與創新，提高了品牌組合與消費客群的契合度，增添了經營發展的新動力。
對此，周琳萍表示，這樣的經營調整效果顯著，燕莎奧萊客流的穩定和業績的提升都得益于此，不僅拓寬了年輕客源、優化了客群結構，而且還達到平衡客流分布、實現客流共享的目的。燕莎奧萊在堅持“品牌+實惠”經營理念的基礎上，創新性地加入了“時尚+服務”的概念，滿足時尚化、個性化、年輕化的多元化市場需求，讓顧客充分感受到“品牌+實惠+時尚+服務”的燕莎奧萊品牌基因，形成了燕莎奧萊獨有的經營特色。
未來奧萊業態的發展會更趨向于融合，從單一地為顧客提供商品的銷售模式，逐步加入其他經營模式，在經營上實現跨界，例如引入購物中心的優勢。周琳萍指出，購物中心的一站式消費給消費者帶來了很強的體驗感，未來奧萊項目可以將這種形式融合其中，實現優勢結合互補，從而最大限度地吸引顧客、滿足顧客的需求。
服務是核心競爭力
15年來，燕莎奧萊以消費者為核心，從各方面調整自己，從而在高強度的競爭中始終保持著行業領先地位。
周琳萍介紹，除了多年來積累起來的高認知度、認可度， 燕莎奧萊在經營方面也不斷做出調整，增加產品品類，持續完善品類組合，讓消費者感受到購物的方便與快捷，產品品類齊全，提高購物體驗。“目前我們擁有500多個品牌專柜、1000多個商品品牌，貨品非常豐富，從而保持高客流、高業績的強大優勢”。
服務軟實力的打造也是燕莎奧萊核心競爭力的關鍵構成。據了解，燕莎奧萊不僅從顧客的視角設計了《服務藍圖手冊》，而且適應互聯網時代特點，在營銷模式上進行創新，利用線上平臺建立奧萊業態下的專屬會員管理體系和流程，并且進行營銷活動模式的創新，開展以顧客互動、體驗、創意性強的主題營銷活動等，努力為消費者打造“純粹購物”的理想之所。
周琳萍認為，雖然目前整個奧萊業態發展迅猛，競爭激烈，但奧萊業態將呈現出兩極分化的態勢，“強者越強”，而做大做強的關鍵就在于“遵循奧萊業態的本質和遵循零售市場發展的規律，堅持創新，實現消費者利益最大化”。
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本文來源： 老牌奧特萊斯的新生意經
