都說流程是防損的守護神，其實還有另外一種闡釋，那就是流程也是流程操作人的保護神。 門店 管理中，大多數麻煩的造成往往就是源于曲解流程或折扣執(zhí)行流程所致，所犯不過是些低級錯誤，此文便是作者在 門店 實操中遇到的一些案例，一起分享。
一、收銀線上自掘陷阱
整日都與錢打交道的收銀工作最忌敷衍了事，然而偏偏有些人就喜歡抱著省事簡便的僥幸心理，視“唱收唱付”為畫蛇添足之舉，結果心力有限、疏忽難免，差錯之下，未收先找、少收多找者比比皆是，數次的短款賠錢也不認真反思，反而以運氣欠佳來怨三怨四。
再如刷卡結算，不是耐心守在銀聯機旁等著結算成功，而是未等銀聯小票打出就急于將收銀小票打出交給顧客，結果常常因為系統操作失敗，造成未收款卻已結賬的情況屢屢出現，雖然有些人事后通過各種辦法挽回了損失，但恰似魚兒吞鉤，就是不見吸取教訓。
再如反扒演習，其實防損部門組織的反扒演習并非有意為難演習對象，目的只是考察他們對流程的熟悉程度和應用程度，若能達成此點，損耗在收銀環(huán)節(jié)便得到了有效控制。
然而在實際營運中，我們卻發(fā)現忽視流程的程度常常到了無以復加的地步，連調換包裝的簡單問題都難以發(fā)現，雖然演習不會真正造成損耗，但造成損耗的卻都不是演習，正是實行全員防損的制度，一次盤點下來，只好由大家一起來承擔損耗。
二、收貨過程忽視三人（收貨人、送貨人、監(jiān)督人）同簽，甚至避開防損監(jiān)督
不要小看了三人同簽原則的作用，這個原則其實是在最大程度上保護了收貨人，筆者認為其作用至少有三：
首先，預防了少收多填的現象。
正因為防損需要在單據上署名，責任意識督促他必須要進行抽檢，而忽視或避開這一流程，看似簡便快捷，一旦真的出現少收多填的情況，事后被查出肯定躲不過制度的處罰，即便當時未被發(fā)現，一場盤點下來，還不是要共同承擔損耗，公司出現了損耗，自己其實也發(fā)生了損失。
其次，每個人出現記憶差錯是在所難免的，執(zhí)行三人同簽后，可有效避免事后扯皮。專業(yè)的超市管理實操干貨分享平臺，搜索“零售動力”進行關注。
最后，有意避開監(jiān)督者，肯定存在貓膩。一時發(fā)現不了，其膽子就會越來越大，正所謂夜路走多了，總會碰到鬼，內盜行為一旦被坐實，這些人馬上就會后悔當初自己不主動接受監(jiān)管，以致現在代價慘重，既名譽掃地，又工作、工資兩落空。
三、在陳列和臺面日常維護中自行其是。
制定商品陳列流程，目的是保障各項營運工作能安全有序地開展，無視這點就會付出血的代價。
首先，陳列無視安全原則，只圖省事，結果害人害己。
陳列不安全，參與陳列者自身的安全就得不到保障，商品及貨架一旦發(fā)生垮塌，陳列者必受其害，嚴重的還會殃及其他，即便貨架不出問題，商品陳列不符合流程要求也是麻煩多多，如會傷到顧客，不利于防盜及易損壞等。
其次，課組自查流于形式，未能及時發(fā)現臨期、過期及變質商品，造成不必要的損失。這里其實不光有責任心缺失的根源，其實也有未認真執(zhí)行陳列流程的原因，臨期、過期及變質商品未能被及時發(fā)現的一個重要原因就是胡亂陳列之下尋找不便。
綜上所述，我們應該努力成為流程的忠實執(zhí)行者，反過來再讓流程成為我們的保護神。
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