9月4日， 衛(wèi)龍 產(chǎn)品所屬的漯河市平平食品有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“平平食品”）通過官方微博等平臺(tái)，就此前產(chǎn)品抽檢不合格一事進(jìn)行聲明。平平食品在聲明中稱，產(chǎn)品完全合法合規(guī)，平平食品按照河南省地方標(biāo)準(zhǔn)及食品生產(chǎn)許可證依法依規(guī)組織生產(chǎn)，目前河南省地方標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行有效。

此外，平平食品的相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，自2007年開始，調(diào)味面制品（辣條）一直執(zhí)行各地方標(biāo)準(zhǔn)。2018年5月14日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)函“關(guān)于征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味面制品》等4項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的函”，國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入征求意見階段，現(xiàn)仍在制訂中。在國家標(biāo)準(zhǔn)未正式發(fā)布之前，平平食品嚴(yán)格按照河南省地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

8月30日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。在抽檢的11類食品643批次中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品622批次，不合格樣品21批次。本次抽檢的不合格產(chǎn)品包括平平食品委托生產(chǎn)的親嘴燒 （紅燒牛肉味調(diào)味面制品）和小面筋（香辣味調(diào)味面制品）。

根據(jù)湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢信息，親嘴燒的山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.163g/kg，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.131g/kg；小面筋的山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.307g/kg，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.180g/kg。而這兩項(xiàng)添加劑的標(biāo)準(zhǔn)要求為“不得使用”。