有一些賣家朋友自己本身就比較喜歡吃東西，所以想要在淘寶平臺(tái)上開(kāi)一家食品類的店鋪，但是因?yàn)橹皼](méi)有操作過(guò)，所以不知道淘寶開(kāi)店食品類需要什么資料嗎？有哪些資質(zhì)要求？

一、淘寶開(kāi)店食品類需要什么資料嗎？

不同商品類目下的食品資質(zhì)備案要求不同，且具體要求取決于食品的包裝方式。

1、銷售自制散裝食品，需要辦理衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站到稅務(wù)局、工商行政管理局去辦。淘寶不申請(qǐng)這些證書(shū)，但是可以上傳掃描件。

最好每年在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局為你的產(chǎn)品做一次產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，還有你的健康證明。如果以上都做了，你在任何地方賣散裝食品都不會(huì)有任何問(wèn)題。

2、如果你從正規(guī)食品公司購(gòu)買商品并出售，你還需要申請(qǐng)健康許可證、稅務(wù)登記證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和你的健康證明。此外，你應(yīng)該每年向供應(yīng)商索要一次監(jiān)管部門的檢查報(bào)告。

二、淘寶店做食品需要什么證？

如果沒(méi)有證件的話是會(huì)被強(qiáng)行下架商品的哦，開(kāi)店的商家需要擁有《食品衛(wèi)生許可證》或《食品流通許可證》復(fù)印件;如系食品生產(chǎn)廠商需提供《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件;

另外要需要擁有商戶出具的質(zhì)量保證書(shū)，比如進(jìn)口食品還須商品出入境檢驗(yàn)檢疫合格證明、《衛(wèi)生證書(shū)》復(fù)印件以及報(bào)關(guān)單;

酒類銷售還須提供《酒類零售許可證》或《酒類流通備案登記表》復(fù)印件;如系蔬果、生鮮商品還須提供產(chǎn)地證明及衛(wèi)生檢疫合格證明復(fù)印件

根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十一條，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

其實(shí)這個(gè)食品是分為好幾種類型的，不同的食品類型，需要的資質(zhì)文件是不一樣的，各位賣家朋友們，一定要先去了解清楚，做好準(zhǔn)備，再去淘寶平臺(tái)上注冊(cè)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)哦。

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