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小商品進(jìn)超市幾種運作技巧

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-07 08:38:20  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

小產(chǎn)品的主渠道是批發(fā)市場和當(dāng)?shù)卮笾行?超市 ,終端是中小型 超市 及便利店。它進(jìn)入 超市 時的入場費包括:開戶費、堆頭費、DM費、售點廣告費用、開業(yè)贊助費、節(jié)慶費、條碼費等等。 超市 費用占整個銷售費用的60%以上。小產(chǎn)品一般依靠上柜后的自然銷售,很少搞促銷。偶爾, 超市 會自己組織特價促銷活動。

一、擺放技巧

1.哪些是招攬顧客的商品(比如特別便宜的廉價商品)?哪些是希望顧客進(jìn)店后實際購買的商品?一定要分開考慮。

2.商品的“貨架分配”十分重要。顧客頭部與胸部之間的高度貨賀,是擺放商品的“黃金區(qū)域”。必須決定商品品牌的優(yōu)先順序,那些優(yōu)先品牌的包裝必須要與貨價的布置相適宜。

3.根據(jù)顧客決定購買意向的思路來擺放商品,充分考慮顧客的購買組合。有時要多少打破商品的分類,按照組合將關(guān)聯(lián)商品擺放在一起。

無論什么行業(yè),為了提高銷售額,深入地了解顧客的行動極其重要。首先要仔細(xì)觀察顧客的購買行為和使用商品的喜好;仔細(xì)地觀察顧客從進(jìn)入 超市 、逛 超市 、挑選商品到付款的行動。這種跟蹤調(diào)查需要連續(xù)不斷地進(jìn)行,持續(xù)地積累數(shù)據(jù)。

二、尋找 超市 二批的辦法

小產(chǎn)品的銷售渠道與副食品及調(diào)味品的渠道完全一致,進(jìn)場時,知名品牌往往可享有各種優(yōu)待。因此,可選擇此類經(jīng)銷商作為二批代理產(chǎn)品入場,從而節(jié)省相當(dāng)?shù)馁M用,這類經(jīng)銷商可通過以下途徑尋找。

1.在 超市 找。將“老干媽”、“十三香”、“鄉(xiāng)巴佬”、“涪凌榨菜”等產(chǎn)品后面廠家的電話抄下,以開 超市 為由,向廠家詢問其在當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的聯(lián)系辦法,而后可直接與其聯(lián)系,談代理的事。

2.在批發(fā)市場找。可在當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場里拜訪專門經(jīng)營副食品、調(diào)味品的經(jīng)銷商,請他代理產(chǎn)品。

三、應(yīng)對“開戶費”的技巧

1.與有實力的經(jīng)銷商捆綁進(jìn)場,分?jǐn)傎M用。

對新入場的產(chǎn)品,大多數(shù) 超市 (特別是大型連鎖 超市 )都要收取開戶費。這時,就可以找已與一家 超市 開了戶的經(jīng)銷商捆綁進(jìn)場。這樣至少可以免掉開戶費,有的甚至還可以免掉節(jié)慶費、店慶費和返點等固定費用,對經(jīng)銷商來說,多了一個產(chǎn)品來分?jǐn)偢鞣N費用,他也非常樂意。

2.選擇連鎖 超市 做經(jīng)銷商。

連鎖 超市 有很強的分銷能力,可考慮將其提升為經(jīng)銷商。由于供貨商給 超市 以最優(yōu)惠的價格及區(qū)域代理權(quán),這樣就可以避免交納各類進(jìn)場費用。

四、減少“入場經(jīng)營費”的技巧

1.用產(chǎn)品抵進(jìn)場費。這樣不僅可以變相降低進(jìn)場費用(產(chǎn)品有毛利),而且也減少了現(xiàn)金的支出。

2.用終端支持來減免進(jìn)場費。例如可以為 超市 制作相關(guān)的設(shè)施和設(shè)備,如制作店招、營業(yè)員的制服、貨架、顧客存包柜和顧客休息桌等(這些物品都可以印上入場產(chǎn)品的廣告)。

3.盡量支付能直接帶來銷量增長的費用。例如堆頭費、DM費、售點廣告費用。而 超市 的開業(yè)贊助費、節(jié)慶費、條碼費等不能夠直接帶來銷量且又不能減免的費用,應(yīng)盡量替換成能夠起直接促銷作用的費用支出。

五、規(guī)避因 超市 倒閉貨款流失風(fēng)險的技巧

1.先看 超市 貨架上陳列的商品品種是否齊全,如果很多暢銷產(chǎn)品都缺貨,這家 超市 的生意肯定不行。還要看副食品的產(chǎn)品保質(zhì)期,如果大部分產(chǎn)品的生產(chǎn)日期很早,就說明該 超市 的經(jīng)營狀況很不樂觀。

2.其次看收銀臺的設(shè)置與 超市 的經(jīng)營面積、顧客流量是否成正比,如果在節(jié)假日的有效收銀臺不足收銀臺總數(shù)的一半,這種 超市 經(jīng)銷商就要小心對待了。另外,可向 超市 內(nèi)的售貨員打聽工資按時發(fā)放情況和員工的流動狀況;通過多種途徑調(diào)查 超市 房租及水電費用的及時交納情況:向同行的業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷商了解 超市 的經(jīng)營狀況。

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