說實話以前真的不知道雕爺是誰，去年到洛陽去見逐鹿老趙，他說去北京雕爺那吃牛腩了，我以為雕爺是個廚師，后來在恒生科技園見一個老友他說雕爺的美甲做的很不錯啊，我當時就在想一個廚師跨行做美甲這個可是真牛逼啊！！我到廣州的合作商那里他說阿芙精油的雕爺在萬達廣場開店了，我才搞清楚這是一個賣精油的廚師還干了美甲！當我廣州的幾個化妝品合作商跟我說著雕爺如何如何牛逼的時候，我突然想起來我北京的一個客戶曾跟我說過，在雕爺的公司雕爺把他公司的女孩子管理的像后宮的妃子似的，他模仿著雕爺的樣子學給我看，雕爺：你給我過來 你個小賤人！！我把這個事情跟他們說了下 他們也是直咋舌，感嘆著雕爺是如何把一個企業文化做到這樣一種程度！或許我不是第一個贊嘆雕爺的人，或許我也不是第一個剛剛認識雕爺的人！下面我來講講我對雕爺的敬仰之情！！
第一：阿芙精油
我在給一家化妝品公司做策劃的時候，我們把淘寶上所有相關的化妝品都買回來研究，當然也包含精油類，我們來看下
膜法世家--產品有特色--價格有優勢--大部分產品塑料瓶包裝--外包裝更別提了--低檔到外婆家了
御 泥 坊--產品性價比高--價格實惠--包裝設計獨特--外包裝一般--永遠賣不了高價的失敗定位
伊 洛 詩--原材料按噸計算的--價格低到飲料價--包裝一般--外包裝不用提--這是沒出事！！
阿芙精油--原材料按噸進口--價格一般--包裝一般--外包裝很精致--定位讓阿芙將來發展的空間巨大
國外的薰衣草基地到底有沒有生產成精油這個事 我們暫且不談 就從產品的價格定位和開箱過程中能看出一個公司在做事的態度上有多大的差別，從我看這幾家的發展前途來看，阿芙如果橫向發展的話 會急速超越他們幾家 但是近幾年還不是時機，一個品牌橫向發展的時機一定是在縱向深度到一個無人能及的狀態！！
第二：雕爺牛腩
當我知道雕爺牛腩的時候我并沒有急迫的想去吃上一次，我甚至想都不想，因為我不知道我與牛腩的消費點在哪里，當然這個是對我而言，這個定位是牛逼的，中端市場的定位，在雕爺牛腩的北京幾家店鋪中聽聞都是以方圓規格裝修主題為核心，典型的中國傳統文化沒有規矩不成方圓，從這點可以看出雕爺其實對于控制欲還是蠻強的，同時其實這就是財，說明雕爺對于玄學也略有研究！這個飯店的東西我沒有資格評論因為我沒有去吃過，我只能從耳聞中盡量說出我的看法，飯店是實業里面為數不多的快速把原材料變為成品的行業，中間環節的利潤最大化的持有，所以這也是千百年里只要味道和價格過的去就能堅持上百年的行業，我有時在想 這是國家不允許 要不然雕爺可能連藥房都自己開了！！
第三：河貍家美甲
很多人都在驚訝 雕爺的美甲到底怎么贏利？我不去解釋我如何看他贏利，我說這個項目，簡答的說是占領顧客人群，圈定顧客人群，你只有10元錢的時候你不會考慮養魚，當你有雕爺的身價時，賺快錢已經不好玩了，玩就玩整個市場 整個人群，先養起來，至于說每天賠多少錢，這個我不評論，我有個好友，在西湖邊租上一棟院子開個茶社，平時根本沒什么人，對外開放，很多人去了都說你這個地方賠死呀！卻不知建立他的時候 就沒打算從這里賺錢 只是給自己平時朋友接待的時候有個聊天喝茶的地方！角度不同 你所思考的面就不同，沒到程度 不要去考慮那個程度的事情 你想不明白，如果只是做美甲的話 客戶群體絕不是闊太太，有錢人我見的多了 但是沒見過哪個闊太太指甲做的很漂亮 反而都是很簡樸的，反而是那些小三和小姐對這個需求是最大的，所以如果是這樣雕爺定位的人肯定是那些花錢不心疼的人，當然雕爺的項目 絕不可能是這么簡單，所以我們靜觀其變，附加值或許就如我所說阿芙的橫向發展已經開始了鋪墊。
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本文來源： 舍與得就在一念之間！
