在經(jīng)歷了零售行業(yè)內(nèi)最大并購案后，日前，華潤萬家（專題閱讀）（相關(guān)干貨）旗下品牌“樂購express” 便利 超市于4月29日全新開業(yè)。這是繼今年2月8日，華潤萬家更換全新LOGO后，又一重大舉措。華潤萬家相關(guān)負責人表示，通過落實小業(yè)態(tài)快速發(fā)展策略，優(yōu)化 便利 超市業(yè)務(wù)模式，提升 便利 超市品牌影響力，進一步體現(xiàn)了華潤萬家與Tesco之間的完美融合。
據(jù)悉，此次“樂購express” 便利 超市開業(yè)與以往傳統(tǒng) 便利 超市有很大不同，首先設(shè)有生鮮區(qū)域，使顧客在 便利 超市就可以享受到大賣場式的生鮮一站式選擇服務(wù)。其次，在“樂購express” 便利 超市還設(shè)有專門的休閑餐飲區(qū)，顧客一日三餐均可以在此解決，享受到不同味道的美食。此外，此次“樂購express” 便利 超市最大的亮點在于將在賣場后區(qū)設(shè)置“電商中轉(zhuǎn)站”以及賣場前區(qū)預(yù)留“電商自提柜，以方便日后線上線下”一站式體驗。
“新一代 便利 超市倡導的是“My life, My home ,美好生活，從家開始”概念，給所有到“樂購express” 便利 超市來消費的顧客一種全新感受，更完美的服務(wù)理念，即“每日新鮮、美味安全、方便快捷”，上述華潤萬家相關(guān)負責人表示。全新開業(yè)的“樂購express” 便利 超市,位于深圳市羅湖區(qū)筍崗路與寶崗路交匯處的嘉寶田花園，面積約500平方米，商品品類達5000余種，從日用百貨到生鮮食品，一應(yīng)俱全滿足消費者日常生活需求。
Life Line經(jīng)營理念打造簡約視覺風格
究竟是什么樣的設(shè)計策略，令華潤萬家今次重拳出擊，力推 便利 超市新品牌？在現(xiàn)場可以看到，今天全新亮相的華潤萬家新品牌”樂購express”嘉寶田店，與以往百姓印象中的傳統(tǒng)社區(qū)超市截然不同，從內(nèi)而外脫胎換骨，清新氣象撲面而來，外觀上，可以用“溫馨、時尚、精致、簡約”來形容，此店的設(shè)計負責人告訴我們，此店的裝飾風格，參考了 便利 超市最發(fā)達的日本LifeLine的概念來設(shè)計，用綠色籠罩的生鮮區(qū)域寓意著“每日新鮮，美味安全”，給人一種置身自然之中的健康清新之感，而米黃和深咖的色調(diào)，則用干貨食品及日用百貨區(qū)域，讓人視覺舒適，情感放松，在愉悅的氛圍及感受下享受選購商品的過程。
店面環(huán)境與國際接軌 ，凸顯健康與節(jié)能環(huán)保
在追求簡約、精致設(shè)計風格的同時，在工程建造及裝飾工藝上，此店也比以往更加用心，比如地面選擇的是“金剛砂”地面工藝，相比普通地面，更加耐磨易維護，有越用越亮的特點，是國際上較為認可的賣場地面材料，可使賣場看起來干凈整潔，堅實明亮。同時，為給顧客留出更寬敞的購物空間，“樂購express”嘉寶田店通過重裝增加了60平米的面積同時減少了20余組貨架，這樣可使賣場布局更加合理，留給顧客更加寬敞的購物通道，和更加舒適的空間感覺。而燈光照明則全部為LED節(jié)能燈，黃白相間的燈光營造出柔和美妙的視感。同時，裝飾墻面使用的環(huán)保漆，薄形冷柜的全面使用，自動感應(yīng)門，都是體現(xiàn)環(huán)保健康的細節(jié)。
休閑餐飲吧，時刻擁有美味下午茶
通過分析目前市場需求可以看出，賣場里的輕餐飲越來越成為顧客喜愛和需要的環(huán)節(jié)，在嘉寶田“樂購express” 便利 超市，專門開辟了一方10平米左右的休閑餐飲吧，在這里，顧客不僅可以輕松解決早午晚餐，還能時刻充電，自選各種美味小食，來一場說有就有的休閑下午茶。值得推薦的是，這里不僅有各式小食，還有現(xiàn)場烹飪的美味新鮮面包和現(xiàn)磨咖啡，面包由華潤萬家專業(yè)培訓的面點技師駐店研發(fā)并定期推新，而現(xiàn)磨咖啡則來自PCC太平洋咖啡旗下新品牌“Volgo Caffee”，以最優(yōu)惠的價格，感受最健康的新鮮美食。難怪開業(yè)伊始休閑餐飲吧就人氣爆棚！果然是“美好生活，從家開始”。
品類優(yōu)化升級 新鮮食材搶眼
據(jù)了解，“樂購express” 便利 超市嘉寶田店在品類布局及優(yōu)化升級方面下足了工夫，店內(nèi)5000余種商品除沒有電器和服裝鞋帽外，幾乎覆蓋所有食品及日用品，而75% 的食品占比，更是突出社區(qū) 便利 的最大供需特色，為了突出食品中“生鮮商品“殺手锏，該店在硬件方面進行四十萬元的額外投入用于冷鏈管理，這與以往門店硬件配置相比可謂重大突破，而加大的冷鏈配置，帶來的回報也是令人欣喜，可增加近7%的進口商品，包括優(yōu)質(zhì)牛肉、進口水果、進口牛奶、冰凍肉品、冰凍海鮮等豐富的健康食物。同時，借助華潤萬家自身強大物流配送中心優(yōu)勢，每日從華南區(qū)最大物流配送中心平湖倉送貨到店，有超過140種生鮮蔬菜食材供顧客選購，其中僅蛋類產(chǎn)品就多達22種，不僅確保日送新鮮，更確保品質(zhì)可靠！真正意義上豐富了百姓的餐桌。同時，增加的紅酒區(qū)、童趣區(qū)，也是此店一大特色。
我們還在前臺看到，目前市場上的便民服務(wù)，在本店可謂是有過之而無不及，不僅設(shè)置了常規(guī)的便民服務(wù)，如“便民傘、便民藥品、拉卡拉、銀行ATM自動柜員機”等，還可提供免費Wifi、免費充電，免費微信打印等時髦服務(wù)。從開業(yè)現(xiàn)場氛圍看，嘉寶田花園以及周邊的社區(qū)居民們擠滿了賣場，顯然很喜歡這個時尚有品位的華潤萬家新品牌“樂購express” 便利 超市，而開業(yè)促銷大量特價商品及豐富的營銷手段，相信不僅為該店賺夠了眼球、吆喝與人氣，更為以后新業(yè)態(tài)拓展及發(fā)展打了漂亮的第一仗。
社區(qū) 便利 超市近年成為華潤萬家大力發(fā)展的業(yè)務(wù)形態(tài)，經(jīng)過多年打磨與探索，現(xiàn)已初具規(guī)模并成效顯現(xiàn)，目前，深圳已達220家， 廣州141家，珠海192家，整個南區(qū)共計553。
而 便利 超市這種新型零售業(yè)態(tài)，在硝煙彌漫的零售戰(zhàn)場已然成為炙手可熱的新寵，被看好將成為帶動低迷零售市場的新型增長動力，作為傳統(tǒng)零售巨頭的華潤萬家顯然已經(jīng)意識到這一點并迅速行動，去年吃下Tesco只是全豹一斑，依托于自身強大的品牌優(yōu)勢，再以“樂購express” 便利 超市進擊突圍，顯然，華潤萬家要將商業(yè)觸角全面伸入尋常百姓家，從而形成一個互補的商業(yè)鏈條閉環(huán)。
據(jù)了解，未來華潤萬家還將陸續(xù)開展此類 便利 超市，預(yù)計到2018年，全國范圍 便利 超市品牌升級完成，“樂購express” 便利 超市預(yù)計將達到518家。
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