占據光明乳業超過1/4收入的 莫斯利安 去年出現了上市四年來的首次收入下滑，這也讓光明乳業變得很被動。光明乳業總裁朱航明日前在接受北京商報記者采訪時坦言，在做常溫奶方面，光明乳業確實不及伊利與蒙牛，后來者居上，今年 莫斯利安 的市場份額很有可能被伊利安慕希所超越。與此同時，今年常溫酸奶行業也將出現50%-60%的增長，這也給光明“大單品”的發展模式帶來前所未有的壓力。朱航明表示，明年會在產品創新方面再做努力，此外北方市場和奶粉事業部的扭虧也是重中之重。
　　 莫斯利安
　　不可能永遠是老大
　　光明乳業是常溫酸奶領域的行業先行者，明星產品 莫斯利安 于2011-2014年在行業內扮演了排頭兵的角色，這也一度讓光明乳業由此名聲大震且引以為豪。公開資料顯示， 莫斯利安 在2015年之前的四年銷售收入同比增長分別為350%、123%、106.5%和85%，但是到了2015年 莫斯利安 的收入卻出現了1.44%的微降。而另一組數據顯示， 莫斯利安 2015年58.74億元的收入占到了光明乳業超過1/4的收入。
　　明星大單品的收入下滑一度讓光明乳業壓力倍增。朱航明對此稱，首先常溫酸奶行業的整體發展依然是向好的。“預計今年有50%-60%的增長，這說明中國消費品市場是有希望的。”
　　朱航明進而表示：“我也承認蒙牛、伊利做常溫產品確實是在市場、渠道，包括經銷商的體系、手段上經驗豐富，經銷商的基礎也比較好，它們的市場份額一直在增加，甚至于今年可能會超過 莫斯利安 ，我認為也是非常正常的。當然，我們也會去努力。目前從三季報上看， 莫斯利安 是同比增長的，雖然增長幅度比較小，但是還在增長。”
　　有行業人士透露，光明 莫斯利安 的最大勁敵是伊利安慕希，數據顯示，安慕希在2014年底銷售額已經接近10億元，2015年更是完成了500%以上的增長。若按此計算，2015年該產品年銷售額就已經接近50億元。
　　為了保留住 莫斯利安 對光明乳業的整體貢獻，今年光明乳業也對 莫斯利安 的口味進行了調整，新增兩個系列產品。朱航明稱，未來仍然會在產品創新上做研究。不過，值得一提的是，今年一向低調的光明乳業，為了給老產品注入新活力，通過簽約明星來刺激消費，與之伴隨的是，大量的廣告投放以及品牌落地活動。光明方面并未透露具體的支出，但是有行業人士透露，“重金打造銷量”是乳制品行業的潛在規律，但是集中宣傳過后，后市會如何仍存變數。
　　華北和奶粉事業部
　　2017年要減虧
　　由于更加擅長低溫奶業務板塊，光明乳業的發展更多地聚焦在了華東地區，這也使得光明在乳業新競爭中，沒能趕上伊利、蒙牛等龍頭企業的步伐。去年，朱航明就曾表示，光明未來會加快“北上”的步伐，包括在自身所擅長的低溫業務板塊，圍繞北京市場進行突破。
　　談及以北京為中心的華北事業部，朱航明介紹，過去一年的經營確實有改觀。“華北事業部去年虧損將近1.3億元，而到今年月末虧損額度為2000萬元，也就是說只是去年的零頭。”朱航明稱，這與去庫存有一定的關系，此外加強內部管理也起到了一定的助推作用。
　　光明乳業華北地區部總經理陸俊飛補充道：“之前一些渠道投入非常大，但是產生的效果并不明顯，從執行渠道一條腿走路變成了多條腿走路，包括產品渠道等都做了一些優化。未來我們還會提升差異化，在一些重點產品方面做創新，持續提升華北地區的盈利能力。”
　　除了液態奶、酸奶的競爭外，嬰幼兒配方奶粉也成為行業的競爭熱點，包括北京企業三元也將奶粉作為一個重要戰略板塊來進行挖掘，但是相較于其他大型乳制品企業，光明在奶粉業務板塊上一直處于弱勢。
　　對此，朱航明介紹稱，光明的奶粉業務板塊歷史悠久，實際上光明在很早之前就從新西蘭定制了培爾倍瑞這個品牌的奶粉。但是由于一直以來以做液態奶的方式去做奶粉，包括市場推廣、渠道鋪設都是如此，因此奶粉業務板塊一直沒有做大做強，奶粉事業部總經理都已換了幾任，消耗了大量的資源。“去年奶粉業務板塊發展到極致，一個小小的奶粉事業部去年1.2億元的虧損，這是讓我非常詫異的經營結果。”朱航明介紹，今年光明乳業下了很大的決心要改變這一現狀，做好奶粉業務板塊，希望2017年有一個比較好的表現，“這也是我們的目標和愿望”。
　　海外資產
　　逐步引進產品和技術
　　如果說在全國化布局上落后于第一梯隊、在常溫酸奶強勢板塊被同行趕超，那么在國際化的步伐上光明乳業則借助集團的平臺，要比別人邁得更大、更快一些。光明乳業已相繼收購了新西蘭新萊特乳業、以色列乳品龍頭Tnuva，業內人士指出，一系列收購整合完畢后光明乳業將成為第一個完成上下游整合、國內外聯動的乳品龍頭。不過，朱航明指出，海外戰略的影響體現在光明乳業自身，也是循序漸進的過程。
　　以2015年上半年為例，新萊特乳業的收入下滑了25%，光明方面當時表示，這在一定程度上拖累了光明乳業的整體業績。不過，由于對新萊特進行了系列調整，目前這一海外資產的境況開始好轉。“我們抓住了一個非常好的時間，讓新來特在新西蘭主板上市，解決了不斷投入的資金籌集問題，今年又是新一輪的增發，說明這個企業已經進入非常好的發展階段，最差的時候一年虧損5000萬元左右，現在每年盈利有1億多元。”朱航明介紹。
　　乳業專家宋亮指出，海外拓展是目前國內大型乳企的共同選擇，但不論是布局海外奶源還是并購海外資產，最關鍵的問題在于融合，如何將海外的技術和經驗應用于國內市場，促進內功。光明對此也有自己的打算。“以以色列Tnuva為例，它對光明的貢獻一是原料上可以做直接的貿易，比如乳糖。此外，Tnuva生產的冷凍蔬菜今年已經第一批進口到上海，在上海一些高檔消費場所進行銷售。”朱航明繼續介紹，除了上述品類上的合作之外，光明乳業未來也將借鑒Tnuva制作乳制品的技術、供應鏈系統以及中央廚房的理念等。

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本文來源： 莫斯利安份額今年可能被趕超