2017年春節黃金周，全國消費市場紅紅火火、年味濃郁，民俗商品、家電數碼、金銀首飾等商品消費持續火爆，親友聚餐、休閑旅游、文體娛樂等服務消費亮點紛呈，網辦年貨、網絡訂餐等線上線下消費加快融合，定制出游、拼車返鄉等個性化共享型消費受到熱捧，春節消費越來越注重品質、崇尚健康、追求時尚、彰顯個性。據商務部監測，除夕至正月初六(1月27日至2月2日)，全國 零售 和餐飲企業實現銷售額約8400億元，比去年春節黃金周增長11.4%。
一、節日促銷新穎豐富
各地商務主管部門和廣大商貿企業精心舉辦了形式多樣的促消費活動，繁榮節日消費市場，讓百姓歡喜熱鬧過大年。四川啟動“2017川貨新春大拜年”系列活動，百企千店名品大聯展，營造“品川茶、飲川酒、吃川菜、購川貨”的年貨促銷氛圍。陜西舉辦“2017年新春年貨購物節”，以“繁榮市場、創新供給、激活需求、促進發展”為主題，開展了新春廟會、燈會、特色美食展等活動。河北舉辦“幸福河北歡樂購”活動，貫穿元旦、春節，覆蓋城市、農村，涵蓋年貨大集、打折讓利、線上秒殺等一系列活動。山西搶抓節日旺銷時機，積極開展創意新穎、豐富多彩的促銷活動，重點企業客流量同比增加6.9%。一些電商平臺紛紛推出線上年貨節、春節期間不打烊等活動，線上購買、年貨送到家成為新時尚、新趨勢。春節黃金周期間，安徽、云南、廣西、湖南、青海重點監測商貿企業銷售額同比分別增長15.5%、12.7%、11.8%、11.5%和11.3%，湖北、上海、江蘇、河南、天津分別增長11%、10.6%、10.6%、10.6%和10.2%。
二、商品消費提質升級
春節期間，傳統年貨、綠色食品、應季服裝、金銀首飾、智能節能家電、新型數碼產品等商品熱銷。健康飲食觀念帶動地方特產、時令水果、保健禮品等商品銷售，秦皇島、長沙、太原重點監測企業食品銷售額同比分別增長20%、12.7%和9.1%。春裝上市，服裝市場現銷售熱潮，鄭州王府井、洛陽泉舜、武漢群光服裝銷售額同比分別增長86.1%、43.8%和28.2%。雞元素金銀首飾備受追捧，甘肅、河北、安徽重點監測企業金銀首飾銷售額同比分別增長15%、12%和10.8%，北京菜百商場每天售出雞年生肖飾品400余件，銷售額同比增長8%以上。智能電視、節能冰箱、空氣凈化器等家電走俏，青海、山東重點監測企業家用電器銷售額同比分別增長30%和9.5%。智能手機、平板電腦等數碼產品成年貨新寵，鄭州大商新瑪特、洛陽王府井通訊產品銷售額同比分別增長66.7%和15.9%。
三、餐飲消費紅紅火火
團圓家宴、親朋聚餐成為春節餐飲市場主角，凝聚親情的年夜飯預訂火爆。“中華老字號”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜飯一桌難求，安徽同慶樓營業額同比增長近50%。河北、遼寧各類家宴、壽宴、聚會宴等傳統宴席銷售額占餐飲企業總營業額的70%以上。大眾化、有特色、親民實惠的餐飲受到消費者青睞，河南一些餐飲企業推出的600元平價包桌套餐深受歡迎，江蘇揚州富春茶社的燙干絲、煮干絲平均每天賣出近千份，天津60余家餐飲企業推出的地道津菜、陜西回坊文化風情街打造的特色美食，受到廣大食客好評。“互聯網+”引領餐飲消費新時尚，網絡訂餐成為消費者的個性化選擇。湖北武漢銀沁九龍大酒店通過電商平臺推出年夜飯團購券，銷售收入同比增長120%，吉林部分餐飲企業的網上訂餐量較平時翻了數倍，北京同和居外賣盒裝年夜飯營業額同比增長近50%。春節黃金周期間，安徽、云南、新疆重點監測餐飲企業營業收入同比分別增長29.5%、22.3%和19.3%。
四、文化休閑年味濃厚
看電影、賞話劇、觀民俗、逛廟會、玩冰雪等成為人們歡度春節的熱門選擇。春節前四天全國電影票房超過24億元，總票房超過去年，其中正月初一票房創下單日歷史新高。國家大劇院、中國兒童藝術劇院、上海話劇藝術中心等劇場演出爆滿，一票難求。北京推出19場廟會和21場精彩藝術展，地壇和龍潭廟會前五日共接待游客161萬人次。“南下避寒、北上賞雪”是今年春節國內游客主要流向，海南前五日52家A級景區共接待游客200余萬人次，河北、黑龍江等地舉辦冰上碰碰車、雪地拔河、冰車接力、趣味冰壺等各式冰雪活動，深受游客喜愛。出境游依然火爆，預計春節期間出境游客達到600萬人次。各地圖書館、博物館活動豐富多彩，國家圖書館舉辦“同筑中國夢·共度書香年”春節系列活動，推送以楹聯為主題的新春文化“大禮包”;吉林圖書館舉辦《年畫是年俗文化》等系列文化講座活動，吸引大批群眾前往充電。
五、生活必需品貨足價穩
各地生活必需品市場供應充足、品種豐富、價格總體平穩。分品種來看，糧食價格略有上漲，其中大米價格比節前一周(下同)上漲0.3%，面粉價格上漲0.2%。食用油價格小幅波動，其中菜籽油、調和油、花生油價格分別比節前下降0.2%、0.1%和0.1%，豆油價格上漲0.1%。肉類價格小幅波動，其中豬肉、牛肉價格分別比節前上漲0.2%和0.4%，羊肉價格下降0.5%。禽蛋價格基本平穩，其中白條雞價格與節前持平，雞蛋價格比節前上漲0.1%。蔬菜價格有所上漲，30種蔬菜平均價格比節前上漲3.9%。
一、節日促銷新穎豐富
各地商務主管部門和廣大商貿企業精心舉辦了形式多樣的促消費活動，繁榮節日消費市場，讓百姓歡喜熱鬧過大年。四川啟動“2017川貨新春大拜年”系列活動，百企千店名品大聯展，營造“品川茶、飲川酒、吃川菜、購川貨”的年貨促銷氛圍。陜西舉辦“2017年新春年貨購物節”，以“繁榮市場、創新供給、激活需求、促進發展”為主題，開展了新春廟會、燈會、特色美食展等活動。河北舉辦“幸福河北歡樂購”活動，貫穿元旦、春節，覆蓋城市、農村，涵蓋年貨大集、打折讓利、線上秒殺等一系列活動。山西搶抓節日旺銷時機，積極開展創意新穎、豐富多彩的促銷活動，重點企業客流量同比增加6.9%。一些電商平臺紛紛推出線上年貨節、春節期間不打烊等活動，線上購買、年貨送到家成為新時尚、新趨勢。春節黃金周期間，安徽、云南、廣西、湖南、青海重點監測商貿企業銷售額同比分別增長15.5%、12.7%、11.8%、11.5%和11.3%，湖北、上海、江蘇、河南、天津分別增長11%、10.6%、10.6%、10.6%和10.2%。
二、商品消費提質升級
春節期間，傳統年貨、綠色食品、應季服裝、金銀首飾、智能節能家電、新型數碼產品等商品熱銷。健康飲食觀念帶動地方特產、時令水果、保健禮品等商品銷售，秦皇島、長沙、太原重點監測企業食品銷售額同比分別增長20%、12.7%和9.1%。春裝上市，服裝市場現銷售熱潮，鄭州王府井、洛陽泉舜、武漢群光服裝銷售額同比分別增長86.1%、43.8%和28.2%。雞元素金銀首飾備受追捧，甘肅、河北、安徽重點監測企業金銀首飾銷售額同比分別增長15%、12%和10.8%，北京菜百商場每天售出雞年生肖飾品400余件，銷售額同比增長8%以上。智能電視、節能冰箱、空氣凈化器等家電走俏，青海、山東重點監測企業家用電器銷售額同比分別增長30%和9.5%。智能手機、平板電腦等數碼產品成年貨新寵，鄭州大商新瑪特、洛陽王府井通訊產品銷售額同比分別增長66.7%和15.9%。
三、餐飲消費紅紅火火
團圓家宴、親朋聚餐成為春節餐飲市場主角，凝聚親情的年夜飯預訂火爆。“中華老字號”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜飯一桌難求，安徽同慶樓營業額同比增長近50%。河北、遼寧各類家宴、壽宴、聚會宴等傳統宴席銷售額占餐飲企業總營業額的70%以上。大眾化、有特色、親民實惠的餐飲受到消費者青睞，河南一些餐飲企業推出的600元平價包桌套餐深受歡迎，江蘇揚州富春茶社的燙干絲、煮干絲平均每天賣出近千份，天津60余家餐飲企業推出的地道津菜、陜西回坊文化風情街打造的特色美食，受到廣大食客好評。“互聯網+”引領餐飲消費新時尚，網絡訂餐成為消費者的個性化選擇。湖北武漢銀沁九龍大酒店通過電商平臺推出年夜飯團購券，銷售收入同比增長120%，吉林部分餐飲企業的網上訂餐量較平時翻了數倍，北京同和居外賣盒裝年夜飯營業額同比增長近50%。春節黃金周期間，安徽、云南、新疆重點監測餐飲企業營業收入同比分別增長29.5%、22.3%和19.3%。
四、文化休閑年味濃厚
看電影、賞話劇、觀民俗、逛廟會、玩冰雪等成為人們歡度春節的熱門選擇。春節前四天全國電影票房超過24億元，總票房超過去年，其中正月初一票房創下單日歷史新高。國家大劇院、中國兒童藝術劇院、上海話劇藝術中心等劇場演出爆滿，一票難求。北京推出19場廟會和21場精彩藝術展，地壇和龍潭廟會前五日共接待游客161萬人次。“南下避寒、北上賞雪”是今年春節國內游客主要流向，海南前五日52家A級景區共接待游客200余萬人次，河北、黑龍江等地舉辦冰上碰碰車、雪地拔河、冰車接力、趣味冰壺等各式冰雪活動，深受游客喜愛。出境游依然火爆，預計春節期間出境游客達到600萬人次。各地圖書館、博物館活動豐富多彩，國家圖書館舉辦“同筑中國夢·共度書香年”春節系列活動，推送以楹聯為主題的新春文化“大禮包”;吉林圖書館舉辦《年畫是年俗文化》等系列文化講座活動，吸引大批群眾前往充電。
五、生活必需品貨足價穩
各地生活必需品市場供應充足、品種豐富、價格總體平穩。分品種來看，糧食價格略有上漲，其中大米價格比節前一周(下同)上漲0.3%，面粉價格上漲0.2%。食用油價格小幅波動，其中菜籽油、調和油、花生油價格分別比節前下降0.2%、0.1%和0.1%，豆油價格上漲0.1%。肉類價格小幅波動，其中豬肉、牛肉價格分別比節前上漲0.2%和0.4%，羊肉價格下降0.5%。禽蛋價格基本平穩，其中白條雞價格與節前持平，雞蛋價格比節前上漲0.1%。蔬菜價格有所上漲，30種蔬菜平均價格比節前上漲3.9%。
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本文來源： 2017年春節黃金周全國零售餐飲銷售增11.4%
