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運作品牌彩妝專賣 在變革中換生存

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-03-26 07:17:40  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:22

化妝品專賣,時至今日已面臨全新挑戰,在管理上企業化、策劃上專業化、產品結構層次化、價值上透明化、競爭優勢軟件化已是大勢所趨。一句話:用變革換生存!但是,是變革就要承擔更多的風險和能耗,變革在擁抱成績的背后也同樣是部分企業走向衰敗的一個主要原因。就如運作品牌彩妝而言原本是差異化經營與創新經營的絕好機會,但其結果是要么滯銷要么倉皇撤退,成功安全少之又少真可謂一家歡喜千家愁!究竟原因何在呢?讓勻共同控討這一問題

  彩妝銷售--“黑馬”渠道,開掘有術

  案例:

  A公司是化妝品市場的領導者,在化妝品的傳統分銷領域,其已經占有了高達16%的市場份額。A公司下轄某高檔彩妝品牌,長期以來一直在百貨志柜銷售,表現頗佳。近來隨著一些大型商超的風生水起,百貨店的地位日益旁落,A公司有意向在彩妝分銷渠道轉型前先行切入商超終端。

  但日前,它開始面臨著一個難題,就是在商超的產品展現方式,是開放工陳列還是專柜陳列,開放式陳列貨品失竊率很高,志柜陳列可以減小失竊率,但需要增加促銷小姐和特設等相關費用。A品牌在超市的月銷售額是3000元/月,毛利控制12%,保銷小姐月1000,如增加這些支出,很顯然入不敷出。
  
  您認為A公司作為一個市場的領導品牌,在選擇這樣一個富有行業開創性的“黑馬”渠道時,應如何決斷呢?

  特邀嘉賓:

  張鑫 廣州仙妮可莉化妝品公司市場部經理

  姜華 雅蘭國際化妝品高級市場研究部產任

  俞雷 知名渠道和經銷商管理專家

  可以進入商超渠道

  記者:彩妝是一種高端的化妝品,長期以來,它已經開成了自己固定的分銷渠道,也就是百貨,商超近年來的流通強勢地位雖然在迅速提升,但對于彩妝的消費群來說,肯定會有一個不適應的過程,況且高端奢侈品走商超這樣的大眾瘧疾,總讓人覺得有一種自降身價的意味,您認為A品牌選擇商超渠道合適嗎?

  姜華:我覺的A品牌選擇商超渠道是可行的,但是要注意切入的細節。

  在選擇上,首先,A品牌應該有一個名確的目標,如果把擴展一個新渠道的利益分為品牌利益(包括品牌形象、知名度、美譽度、市場占有率等因素)和銷售利益(包括成本利潤方面的因素),A品牌應該有一個相對明確的預計目標;其次,對于具體超市的選擇,同樣從品牌利益和銷售利益上來考察。

  從品牌利益上:主要考察超市本身的的品牌形象和商圈環境等一些外圍指標。超市的品牌形象以廣州而言,著名的超市有家樂福、 好又多 、百佳、萬佳、屈臣氏等,不同品牌的超市它的品牌形象不同。

  我可以假設一些品牌做具體的形象描述,比如家樂福代表國際品牌形象,全面提供低價產品,服務較差,而屈臣氏、百佳品牌形象較佳,個人護理產品也優質優價。

  另外,從銷售利益考慮主要是考察一些操作性的內部指標,包括一些位置、空間、價格等細節,這方面彈性大,象家樂福、 好又多 之類的超市都是奉行著“N”條軍規,在討價還價方面手段繁多,多樣翻新,比如說故意晾著你或者露透一些競爭對手爭奪空間的情況。這些細節對成本控制、盈利水平有著極大的影響。相對來說,高端品牌在進入超市時借助品牌優勢,理論上來說會容易在價格上打壓一下的。

  不會弱化品牌形象

  記者:剛才姜先生系統的分析了商超進入的可行性和進入技巧,不知張先生對這個問題是否有一些新的看法?

  張鑫:彩妝我在95、96年的時候在深圳做過,當時我就發現有不少的彩妝品牌已經進入商超了。我認為不會出現有品牌自降身價的感覺,因為現在的一些大型商超給人的感覺事實上已經非常高端了,再加上現在的彩妝品牌在陳列上普遍有采用高檔的特色志柜和“店中店”的陳列方式,綜合起來給人的感覺,就不會有商超會弱化品牌的形象之嫌。

  記者:如果A品牌可以選擇超市,那么在具體的超市選擇上應該注意哪些呢?畢竟,A品牌的彩妝是一種高端小眾產品。

  張鑫:按照通常商超所處的地域來劃分,我們會將商超分為三級,在市中心鬧市區的是一級,主要以一些大型商超為主,第二級是市效周邊地區,第三級會是一些高端消費能力不是很旺盛的小型城市,在具體的超市的選擇上,我們會超向于一、二級市場。

  記者:還有二級市場嗎?二級市場有這樣的中高端彩妝消費群體嗎?彩妝進入二級市場銷量不是更加上不去嗎?

  張鑫:不是這樣的,事實上,任何一個市場都有那么一小撮立于金字塔尖的高消費群體,何況是二級市場,二級市場由于高圈的集聚性強,高端群體會較一級市場更加的集中,彩妝選擇二級市場開拓,還是很有前景的。

  “專柜+自然銷售”模式

  記者:面對A品牌的高超分銷困頓,您認為A品牌在商超應該選擇什么樣的產品陳列方式?專柜陳列或“店中店”是彩妝的最合適的選擇嗎?

  張鑫:的確,現在的彩妝品牌多是運用的專柜陳列和“店中店”的方式,在商超中,專柜和“店中店”的設置地點一般會選擇在超市大門入口處或收銀處,這樣立面清晰,品牌展示力會更強,也可以選擇超市中人流匯集的中心區域,可突顯品牌鶴立雞群的效果。

  我想除了你所說的百貨、商超之外,彩妝用品走專業美容院線也是一個路徑,不過,我看現在又出現了一種新的專業小店,如廣州流行前線那兒的地鐵入口處就有,那里彩妝的現場服務和彩妝品售賣也是一條龍的。

  姜華:基本上應該是以專柜形式為主,在成本核算的前提下,店中店的形式也應該多考慮。在這方面的投入不會小,但是我們換個思路,專柜、店中店作為一種戶外媒體,把這方面的投入計入廣告投入的一部分,實際上看來也未必是非常的不劃算。

  我個人設想的理想模式:專柜形式+少量自然銷售的貨架模式,利用專柜促進保持品牌形象和服務水平,利用自然銷售的貨架提供一些特惠的基礎彩妝,拉高價格是冒險舉動。

  記者:專柜陳列顯然會加重相關的費用負擔,而A品牌在超市的銷量有限,毛利很低,您認為毛利僅是出于銷量的原因嗎?是否有價格難以拉高,是否有超市費用負擔過重的原因呢?

  姜華:企業的毛利主要還是渠道費用過高。一般彩妝品牌的價格體系都很穩定統一,賣場的銷量應該也不會太低,例子中的3000元/月,我認為不可想象的,過低。

  張鑫:毛利低并不僅是出于銷量的原因,但銷量上不去肯定就會影響到毛利水平,你所說的拉高價格來增加毛利是一種冒險的舉動,因為你并不知道消費者是因為價格貴不買,還是因為效果不好或是品牌宣傳的不到位。另外,超市費用高也是一個原因,但我想最主要的原因還是出自于廠家,因為流通一塊要壓縮費用是很難的,真正的成本壓縮一塊是從廠家的整個作業流程來進行的,成本壓縮的好,價格回旋空間自然就大,毛利高就顯而易見了。

  共享促銷員不現實

  記者:A公司可以采用一些方式降低它的超市費用支出嗎?如必自己雇促銷員換為共享商超的促銷員,商超會愿意嗎?如果這樣的話,A品牌還要對超市的有關促銷員進行專業培訓嗎?

  張鑫:雇傭超市促銷員,這種方式還欠妥當。因為彩妝是一種專業性服務性很強的產品。雇員的操作不一定很到位,況且超市雇員還有超市自己的任務實行起來會困難重重,效果也不好,我想一個真正的彩妝品牌,在終端操作上,最好是有自己的一支專業的銷售隊伍,包括穩定而專業的促銷小姐,這樣才會加強自己的終端攔截的實力。

  姜華:如果要降低費用關鍵還是減少一些不合理費用,現在商超是換幾塊磚收你的裝修費,圣誕還要5塊錢買給促銷小姐一頂小紅帽,應該盡量把這些東西卡住,改換促銷員為共享促銷,是舍本逐末,也不現實。

  進商超是親民姿態

  記者:A品牌現期以先行者的姿態切入商超領域,可以說是出于兩個目的,一是增加品牌曝光的機會,獲得一個形象展示的平臺,二就是增加銷量,但現在似乎很艱難,您認為它有可能做大銷量嗎?哪怕能做到收支相抵,如果說能,可以考慮哪些方式呢?

  姜華:我認為,高端品牌進入商超更多的是做了一種親民的姿態,以少量特惠產品介紹給消費者,提高品牌的知名度,美譽度及嘗試度率。

  真正的實現大銷量,我認為未必做得到,也無需做得到。使用一些副品牌也許會好些,其實充往伊卡路的海倩就只在屈臣氏流通,不認成敗,思路未必錯誤

  張鑫:我看現在的一些知名的彩妝品牌如美寶蓮等,在商超一塊的銷量就走的特別的好,他們有很多的方式是值得借鑒的,比如產品的質量和服務的保證,比如說一些專業媒體和電視傳媒上的廣告投放,比如說在超市終端的現場演示和海報宣傳等。

  另外,在渠道創新上我看到現在市面上有一種“千色店”,進場費比超市低,化妝品的專業展示力也比商超要好,彩妝走這種專業渠道的效果肯定也是非常不錯的。目前來看,現在走商超渠道的多是一些有品牌,價位中高檔次的彩妝品,頂級品牌不會選擇高超,因為消費者會想在這兒買還不如到專賣店,服務更好更便宜,次級小品牌不會進高超,那個門檻它踏進去會吃不消。

  集中力量于大型商超

  俞雷:從現在的市場情況來看,彩妝進入普通商超的時機還未成熟,但大賣場院應該是可以的了,現行市場的一些一線彩妝品牌,在大賣場的銷售情況事實上已經非常的不錯了。

  所以我想如果考慮到現行進入中小商超的不成熟性,不如就暫行不進去,先集中力量主攻一些大型的商超,集中優勢資源搶占這一塊先發展起來的地盤。

  在大型商超的進入策略上,可采用三種主要的方式來提高那里的銷量。

  首先是超市里貨品展列方式的創新,彩妝的展列最好走專柜陳列的方式,貼墻擺位,展鋪面種盡可能的放大,原來的一米不行,就擴充到2米甚至3米,因為你的展列空間越小,就意味著你的競爭者的展列空間越小,產品在消費者眼球中擠占的份額就越大。

  其次要注意促銷方式的選擇和賣場氛圍的營造,因為彩妝用品的品牌和產品的卷入度很高,消費者傾向于有專業的美容顧問和現場的專業演示操作和示范表演,為了讓賣場更有生氣一些,可考慮采用一些促銷方式,如捆綁贈品促銷,贈品切不可分開,以免擴大陳列支出,捆綁時注意長形碼的設置,防止盜竊,也可考慮用降價促銷方式,但不要過頻,一是怕傷害品牌,二是容易助長消費者的依賴性。
  
  第三是加強品牌產品現場與消費者的溝通,比如美寶蓮自制的價格標片,一個小小的細節就傳遞出它的與從不同,這會讓顧客增加對它的品牌和價格的信任感,當然賣場的促銷人員的專業操作和媒體的互動是不可少的。另外,針對現在的彩妝用品的專賣走量的路徑,除了常規的促銷,陳列操作外,與店主的深度溝通也是必要須的,這與超市渠道有點不同,針對店主的溝通主要是通過一些導購手冊和產品DM小報發送來進行的。

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