便利店 顧客不多難經營，政府將扶持建設連鎖 便利店

早在2000年初，“派拉蒙”、“好佳好”等多個品牌的 便利店 曾以遍地開花之勢占據(jù)了南昌市場，但卻最終因“水土不服”悄然退出市場。近年來，南昌的 便利店 市場逐漸開始復蘇，“樂豆家”、“綠耕”等品牌 便利店 又重新在南昌開拓市場。同時，政府也將對 便利店 行業(yè)進行扶植和培育，并規(guī)劃在兩年內新設或改造符合布局規(guī)劃的連鎖 便利店 300家以上，為百姓提供便捷服務。

反映：

便利店 太少關門時間太早

“想在家門口附近找個24小時營業(yè)的 便利店 實在太難”，家住洪都大道的孫小姐剛從廣州回南昌工作，習慣了下晚班后在回家途中購買一些可加熱食物的她，發(fā)現(xiàn)自己家附近沒有一家24小時營業(yè)的 便利店 。

市民劉先生家門口雖然有一家 便利店 ，但一般晚上十點多就已經關門，而店內在售的商品雖然堆滿了貨架，但商品種類卻較為單一。“基本上都是一些日用品和即食食品，根本找不到應急藥物或是可供加熱的食物。”劉先生說。

調查：

便利店 數(shù)量稀少商品缺乏特色

昨日，記者走訪調查發(fā)現(xiàn)，南昌的24小時 便利店 雖然較以往幾年有所增多，但數(shù)量仍然十分稀少，多數(shù)街道上都難尋覓到 便利店 的身影。

在紅谷灘濠江路，記者看到了一家 便利店 ，進入店內后，記者發(fā)現(xiàn)里面銷售的商品大都是零食及生活用品。記者發(fā)現(xiàn)，這家 便利店 內并沒有標準24小時 便利店 應有的熟食、應急藥物和代繳水電費及充值服務。

在綠茵路的一家 便利店 內，記者發(fā)現(xiàn)店內物品種類也十分有限，與普通小超市相差無幾。店主蔡先生告訴記者， 便利店 雖然開了半年，但經營狀況卻不太好。“中午和下午五六點鐘人比較多，到了下午兩三點鐘，基本上看不到顧客。”蔡先生表示，選擇前來 便利店 購買商品的群體主要集中在80后這一年齡層。因成本問題，蔡先生一直選擇獨自經營，因此 便利店 也不能做到真正的24小時營業(yè)。“到了晚上11點鐘就很冷清，基本上不會有人來買東西。”蔡先生說，他一般在早上7點鐘開始營業(yè)，晚上12店前打烊。

24小時 便利店 存在經營困境

記者在調查中了解到，其實早在2000年初，“派拉蒙”、“好佳好”等多個品牌的 便利店 曾以遍地開花之勢占據(jù)了南昌市場，但卻最終因“水土不服”悄然退出市場。

當24小時 便利店 在上海、廣州等一線城市形成相當規(guī)模并遍布城市各區(qū)域時，南昌的 便利店 市場也逐漸開始復蘇。在南昌地區(qū)，除了個體經營的部分 便利店 外，“樂豆家”、“綠耕”等品牌連鎖 便利店 陸續(xù)在南昌開拓市場。然而，記者在調查中發(fā)現(xiàn)，與個體形式的 便利店 一樣，此類品牌連鎖 便利店 目前在南昌市場生存仍然存在困境。

在三店西路的一家連鎖 便利店 門口，記者被偌大的公交充值標識吸引。走進店內，記者發(fā)現(xiàn)在售商品種類較齊全，店內還提供公交充值、水電繳費、快遞代收等服務，5名店員輪流值班，讓該店真正做到了24小時營業(yè)。“受到大多數(shù)市民消費習慣的限制，以及經營費用成本太高等原因，24小時 便利店 在南昌本土生存存在一定困境。”作為連鎖品牌 便利店 加盟商，杜先生表示， 便利店 雖然經營一年時間，但狀況卻不樂觀。他認為該行業(yè)在南昌的市場前景仍然不明，經營普遍存在困境。

分析：

受到消費習慣及消費能力制約

通過調查記者發(fā)現(xiàn)，相比于 便利店 ，更多的人習慣選擇去超市購買商品。記者隨機調查了20位市民，七成市民表示自己一般不會去 便利店 買東西。“一般去逛超市，都會把需要的物品買齊，一般不會去 便利店 。”市民萬女士表示。

“大型超市離家有一段距離， 便利店 更方便更快捷。”有少數(shù)年輕人表示，如果家門口能夠開一家24小時 便利店 ，不會舍近求遠去超市購買商品。

“便利行業(yè)消費人群主要集中在80后、90后這兩個年齡層。” 便利店 加盟商杜先生認為，價格因素也是制約 便利店 發(fā)展的一個原因，杜先生表示，在多數(shù)人的概念里， 便利店 價格更高，的確，按照標準的國際慣例來說， 便利店 商品價格會比超市更高，但由于生存需求， 便利店 的優(yōu)惠活動頻率遠遠高于超市。“連鎖 便利店 加盟投資費用約為40萬元-50萬元之間，而小商店成本費用低，雖然服務不夠完善，但相對于 便利店 更容易生存。”

政策：

通過資金引導促進 便利店 行業(yè)加快發(fā)展

“根據(jù)市場調研情況來看，現(xiàn)階段正是便利化服務的需求階段，是引入和發(fā)展 便利店 的良好時機。”南昌市商務局市場體系建設處處長吳斌華表示，目前南昌地區(qū)的 便利店 仍然停留在夫妻店、個體化經營的模式，即便是有連鎖企業(yè)入駐，規(guī)模也相對較小。

而根據(jù)日前政府下發(fā)的關于建設社區(qū) 便利店 的實施方案規(guī)劃提出，兩年內將在全市城區(qū)新設或改造符合布局規(guī)劃的社區(qū)連鎖 便利店 300家以上。“目前南昌市場上符合發(fā)展標準的 便利店 并不多，如果企業(yè)或個人有意愿，可以在 便利店 和食雜店的原有基礎上進行改造，由連鎖企業(yè)來運作管理，統(tǒng)一配送統(tǒng)一標準，而政府也會給予相應的扶持補助。”

“此次新設或改造的 便利店 功能將進行延伸和優(yōu)化，除了普通的零售業(yè)態(tài)、快遞代收、水電燃氣費用代繳及一卡通充值服務，以及規(guī)范的食品加熱服務之外，還將提供手機支付、訂票取票、照片沖洗等一系列便民服務，為迎合年輕群體的消費習慣， 便利店 還將采用線上采購、線下配送的模式進行運營。兩年內政府將通過資金引導，促進 便利店 在南昌地區(qū)加快發(fā)展，當市場形成氛圍后，還可能吸引更大的 便利店 品牌入駐。”吳斌華表示，南昌 便利店 的市場需求及潛力還有待挖掘。

專家：

便利店 應連鎖經營、準確選址、延長開放時間

江西省社會科學院經濟研究所所長麻智輝分析認為， 便利店 發(fā)展與整個城市發(fā)展、城市布局以及老百姓消費習慣有很大關系。“ 便利店 在南昌的老城區(qū)很難發(fā)展起來，主要是因為開設成本較高，貨品比較單一，與大超市相比，沒有競爭優(yōu)勢，因此難以生存。”麻智輝表示，南昌老城區(qū)商貿布局相對完善， 便利店 開在這些地方，相對來說更難生存。

麻智輝認為，南昌地區(qū) 便利店 想要順利發(fā)展，應該具備以下幾個條件：第一，應該采取連鎖經營的方式，進行統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一品牌管理，這樣的 便利店 具有相應的貨品保證；第二，慎重選擇 便利店 開設的地點，如果開設在老城區(qū)，應當與大型超市有一定距離，而入駐新城區(qū)新開發(fā)的住宅小區(qū)，相對而言會有更大的市場潛力；第三， 便利店 開放的時間應該更靈活，至少保證十七八小時，與超市營業(yè)時間錯位開。此外，提供更多便捷特色服務，也是吸引消費者的一種方式。

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本文來源： 24小時便利店南昌“水土不服”