賞花賞盆景、廣府文化墟聽(tīng)講古、觀(guān)劇逛海洋世界……如果你以為這是來(lái)到游樂(lè)園，那你就錯(cuò)了，其實(shí)這是廣州各大購(gòu)物中心春節(jié)期間的現(xiàn)場(chǎng)狀況。
　　事實(shí)上，濃郁的廣州商業(yè)氣氛，在春節(jié)期間也熱情不退，從大年初一至大年初四，廣州各大購(gòu)物中心洋溢著一片喜慶歡樂(lè)氣氛。伴著喜氣洋洋的新年主題裝飾， 商場(chǎng) 更是一度變身成游樂(lè)場(chǎng)，推出豐富多彩的新春活動(dòng)，吸引了眾多廣州以及周邊城市市民來(lái)游玩。
　　廣州最新的商業(yè)數(shù)據(jù)也持續(xù)向好，據(jù)廣州市統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)字，去年1~11月，全市完成社會(huì)消費(fèi)品零售總額7233.71億元，增長(zhǎng)11.4%。其中批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)分別增長(zhǎng)11.5%和10.3%。
　　春節(jié)期間各大購(gòu)物中心，似乎都在“不務(wù)正業(yè)”，將自己全新裝扮一番過(guò)大年。廣州日?qǐng)?bào)記者巡場(chǎng)看到，各購(gòu)物中心根據(jù)自身定位，選擇了不同的新春裝飾主題。有的走傳統(tǒng)路線(xiàn)，有的走時(shí)尚風(fēng)，有的花開(kāi)滿(mǎn)場(chǎng)，還有的將多種元素結(jié)合起來(lái)。
　　 商場(chǎng) 更似游樂(lè)場(chǎng)
　　太古匯以“百鳥(niǎo)朝鳳鳴新歲”為主題，將嶺南特色盆景還原放大，把 商場(chǎng) 裝點(diǎn)成鳥(niǎo)語(yǔ)花香的嶺南庭院，讓大家在喜慶春節(jié)中感受濃郁的嶺南情懷;樂(lè)峰廣場(chǎng)布置了5米高的巨型招財(cái)貓和500平方米的桃花園林;太陽(yáng)新天地為市民準(zhǔn)備了“心花怒放迎春市集”和傳統(tǒng)花街;萬(wàn)菱匯在庭院中央打造了以“花樣年華，別樣心意”為主題的大型牡丹花藝術(shù)裝置，供顧客留影、漫步。
　　在中環(huán)廣場(chǎng)的“自己友廣府文化墟”，利是封上印滿(mǎn)了粵語(yǔ)口頭禪和吉祥話(huà)，“掂過(guò)碌蔗”“靚到爆鏡”“精到甩尾”“發(fā)過(guò)豬頭”“數(shù)口精股票升”“人緣好有得撈”等讓老廣喜笑連連，粵語(yǔ)講古傳承人彭嘉志還被請(qǐng)來(lái)代言和講古。
　　天河路商圈兩大“巨頭”更加熱鬧，正佳廣場(chǎng)除了極地海洋世界和韓國(guó)亂打秀以外，還有樂(lè)高星球大戰(zhàn)的廣州站巡展活動(dòng)，前來(lái)游玩的小朋友可以看到高達(dá)2.4米的樂(lè)高星球大戰(zhàn)模型，動(dòng)手拼搭星戰(zhàn)酷炫戰(zhàn)艦，體驗(yàn)星戰(zhàn)震撼場(chǎng)景;天河城準(zhǔn)備了豐富的互動(dòng)課堂和如夢(mèng)幻般的巡游。
　　街坊對(duì)于購(gòu)物中心的各種“炫招”、“變身”頗為受落。荔園新天地向市民派發(fā)“荔紅包”，引來(lái)大批街坊捧場(chǎng)。大年初一廣百北京路店早上開(kāi)門(mén)就迎來(lái)一大班街坊前來(lái)購(gòu)物。住在文德路的張師奶向記者表示：“知道廣百年初一有活動(dòng)，所以一大早就來(lái)沾福氣了。首先買(mǎi)條褲，寓意大富大貴，然后拿個(gè)靈猴禮品，再搶個(gè)廣百紅包，真是福氣連連。”
　　體驗(yàn)業(yè)態(tài)拼電商
　　記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，絕大部分市民表示，希望能在春節(jié)看到傳統(tǒng)的新年元素，包括鮮花、春聯(lián)、紅燈籠、舞獅等等。也有不少受訪(fǎng)者認(rèn)為，如果能在傳統(tǒng)元素中加入一些新鮮的內(nèi)容則更好，其中熱鬧的歌舞表演最受期待。

　　之前受到網(wǎng)購(gòu)電商的沖擊，零售業(yè)遭遇了重創(chuàng)，但只要有一絲希望，購(gòu)物中心和 商場(chǎng) 都會(huì)抓住不放，盡力一搏。據(jù)悉，這次購(gòu)物中心和百貨 商場(chǎng) 都為了春節(jié)各種布置和活動(dòng)“一擲千金”。
　　據(jù)一個(gè)不愿透露名字的 商場(chǎng) 透露，活動(dòng)經(jīng)費(fèi)光布置就高達(dá)100萬(wàn)元，另外各種宣傳和策劃費(fèi)也投入不菲。在正佳廣場(chǎng)，極地海洋世界、演藝劇院和星球大戰(zhàn)展三個(gè)項(xiàng)目一起“上馬”，雖然沒(méi)有具體透露投入經(jīng)費(fèi)，但為了準(zhǔn)備極地海洋世界和演藝劇院，正佳集團(tuán)前后投入超過(guò)了10億元，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)于一個(gè)大型百貨公司10年至15年的營(yíng)業(yè)收入。
　　另外，除了大手筆投入外，準(zhǔn)備項(xiàng)目大多在一個(gè)月前就實(shí)施。百信廣場(chǎng)在節(jié)前一個(gè)月就提前策劃春節(jié)活動(dòng)，萬(wàn)菱匯、荔園新天地、樂(lè)峰廣場(chǎng)也有同樣情況，提早一個(gè)月以上做好準(zhǔn)備。
　　“沒(méi)有特色的活動(dòng)或者美食，很難拉動(dòng)街坊的心。”
　　有 商場(chǎng) 零售業(yè)態(tài)縮至40%
　　多位商業(yè)界分析人士認(rèn)為，今年春節(jié)，能勾起人們進(jìn)入 商場(chǎng) 欲望的，絕不僅是打折促銷(xiāo)， 商場(chǎng) 變游樂(lè)場(chǎng)、文化場(chǎng)、美食場(chǎng)幾乎處處開(kāi)花。“沒(méi)有特色的活動(dòng)或者美食，很難拉動(dòng)街坊的心。”
　　商業(yè)分析機(jī)構(gòu)分析師梁榮德說(shuō)，提高餐飲比例是之前商家的慣用手段。廣州太陽(yáng)新天地計(jì)劃對(duì)商業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，提高餐飲經(jīng)營(yíng)比例，將首層至6層部分商業(yè)店鋪調(diào)整成餐飲店鋪，新增餐飲面積超過(guò)1萬(wàn)平方米，占總業(yè)態(tài)比例24%。正佳廣場(chǎng)也提高餐飲比例約40%。“但體驗(yàn)式消費(fèi)需求越來(lái)越高，人們已經(jīng)不能滿(mǎn)足于餐飲，如果有更多娛樂(lè)項(xiàng)目、更多意想不到的展出，消費(fèi)者肯定愿意不再對(duì)著電腦網(wǎng)購(gòu)，而是來(lái)到 商場(chǎng) 吃喝玩樂(lè)。”梁榮德說(shuō)。
　　對(duì)此，正佳集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼執(zhí)行董事謝萌也有獨(dú)特見(jiàn)解。“我曾和蔣友柏（臺(tái)灣橙果設(shè)計(jì)創(chuàng)始人）討論，100年以后還有沒(méi)有購(gòu)物中心，可能那時(shí)候人們不需要逛街購(gòu)物了，購(gòu)物中心就會(huì)只剩體驗(yàn)，是海洋館、藝術(shù)中心。”謝萌認(rèn)為，增加娛樂(lè)體驗(yàn)和餐飲業(yè)態(tài)，是改變目前零售不景氣的有效手段。以正佳廣場(chǎng)為例，經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的調(diào)整，包括將負(fù)一層改為時(shí)尚食街大量引入快時(shí)尚餐飲品牌，同時(shí)開(kāi)建極地海洋世界、演藝劇院，目前正佳廣場(chǎng)的餐飲和娛樂(lè)體驗(yàn)體態(tài)比例占到了60%，零售業(yè)態(tài)已經(jīng)壓縮至40%，接下來(lái)正佳廣場(chǎng)還會(huì)建造動(dòng)物園和藝術(shù)中心，體驗(yàn)業(yè)態(tài)進(jìn)一步提高比例。用謝萌的話(huà)，用5年時(shí)間將正佳廣場(chǎng)改造成“超級(jí)體驗(yàn)中心”，而體驗(yàn)體態(tài)將為正佳廣場(chǎng)帶來(lái)每年20%的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。
　　有資深業(yè)內(nèi)人士感慨道，在零售業(yè)持續(xù)低迷的當(dāng)今，零售業(yè)一邊受電商沖擊，一邊又受到 商場(chǎng) 過(guò)度開(kāi)發(fā)帶來(lái)的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)加劇的影響，新開(kāi)的購(gòu)物中心為了積聚人氣、突圍而出，不得不更拼各種體驗(yàn)業(yè)態(tài)，以更新、更全、更好玩吸引更多的消費(fèi)者。
　　“去年各大購(gòu)物中心都很拼，個(gè)個(gè)都是憋足了勁。”廣東省流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰感嘆道，盡管當(dāng)前零售市道低迷，零售業(yè)受到電商沖擊“遍體鱗傷”，但依然無(wú)阻購(gòu)物中心的拼勁，繼續(xù)大展旗鼓搶占市場(chǎng)，這反映出購(gòu)物中心依然有著旺盛的消費(fèi)市道，另外就是購(gòu)物中心不斷求變，用餐飲、娛樂(lè)、健身等電商無(wú)法提供的體驗(yàn)業(yè)態(tài)來(lái)吸引消費(fèi)者，并且取得很好的效果。

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